四大產(chǎn)區(qū)不同的樹種、風(fēng)土、溫濕度
影響了產(chǎn)區(qū)中茶品滋味的風(fēng)格特征
甜香柔軟？細(xì)膩油潤(rùn)？高刺激高內(nèi)含物質(zhì)？
10分鐘類比4種水果
小黑帶你輕松喝懂四大產(chǎn)區(qū)
上兩期節(jié)目，小黑從歷史發(fā)展角度深入定位了“云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)”，從干茶形態(tài)的角度辨析了四大產(chǎn)區(qū)的不同。
普洱產(chǎn)區(qū)，清爽甜香的梨子
清爽的口感，平衡的濃強(qiáng)度
普洱產(chǎn)區(qū)的茶樹以中小葉種為主，在口感上呈現(xiàn)出清爽秀氣的滋味，同時(shí)具有非常平衡的濃強(qiáng)度，苦澀感低。
清爽的甜香，低苦澀感，平衡的濃強(qiáng)度，非常像我們吃梨時(shí)候的口感。辨析普洱產(chǎn)區(qū)茶品的口感滋味，可以多聯(lián)想梨子。
推薦用戶
對(duì)于普洱茶的新用戶來(lái)說(shuō)，很適合選擇普洱產(chǎn)區(qū)的茶品入門。
推薦山頭
景邁山的蘭花香和平衡感很大程度上代表了普洱產(chǎn)區(qū)的滋味。
臨滄產(chǎn)區(qū)，滋味濃強(qiáng)的橙子
濃強(qiáng)的滋味，特點(diǎn)鮮明的香氣
臨滄產(chǎn)區(qū)所在緯度和海拔都很高，導(dǎo)致在此生長(zhǎng)的茶樹內(nèi)含物質(zhì)豐富，酚氨比高，在口感上會(huì)呈現(xiàn)出高濃強(qiáng)度和刺激性。
同時(shí)種植在臨滄產(chǎn)區(qū)的茶樹為勐庫(kù)大葉種，葉片粗大，總體內(nèi)含物質(zhì)豐富，水浸出物含量高，在刺激感和濃強(qiáng)度上進(jìn)一步加強(qiáng)。
這樣的產(chǎn)區(qū)特征，在口感的體會(huì)上非常接近我們常吃的水果：橙子。橙子的滋味刺激強(qiáng)烈，同時(shí)伴有特別的橙子甜香。
推薦用戶
臨滄產(chǎn)區(qū)茶品濃強(qiáng)刺激的口感，受到中國(guó)北方用戶的喜愛(ài)，同時(shí)，很多普洱茶的資深愛(ài)好者，也會(huì)偏愛(ài)臨滄產(chǎn)區(qū)的口感。
推薦山頭
最能體現(xiàn)臨滄產(chǎn)區(qū)特色的非冰島片區(qū)莫屬了，冰島分五寨，如果不追求最高端的冰島老寨，嘗試體會(huì)臨滄滋味，冰島五寨中其他的寨子一樣可以。
勐海產(chǎn)區(qū)，肉感十足的獼猴桃
滋味厚重，肉感飽滿
勐海產(chǎn)區(qū)處于低緯度高海拔地區(qū)，在勐海產(chǎn)區(qū)生長(zhǎng)的茶樹，口感上兼具豐富濃強(qiáng)滋味，同時(shí)更具飽滿的肉感。
獼猴桃的口感，與勐海產(chǎn)區(qū)的茶非常神似，除了本身具有強(qiáng)烈的滋味外，還有非常彈牙的肉感體驗(yàn)。
推薦用戶
勐海產(chǎn)區(qū)的茶品，無(wú)論對(duì)于普洱茶的新用戶，還是資深愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，都有非常適合的產(chǎn)區(qū)。
推薦山頭
對(duì)于新用戶來(lái)說(shuō)，勐海產(chǎn)區(qū)的南糯山是非常好的入門級(jí)山頭，而資深用戶則可以在勐海產(chǎn)區(qū)找到老班章這樣的發(fā)燒級(jí)山頭。
易武產(chǎn)區(qū)，細(xì)膩飽滿的香蕉
滋味細(xì)膩甜香，口感飽滿
易武產(chǎn)區(qū)是整個(gè)四大產(chǎn)區(qū)中植被覆蓋率最好的，易武的茶湯滋味入口香甜，同時(shí)具有極強(qiáng)的細(xì)膩感和膠質(zhì)豐富的飽滿度。
這樣的口感類似于我們?cè)诔韵憬稌r(shí)的感覺(jué)，入口甜，咀嚼的時(shí)候則濃密細(xì)膩。
推薦用戶
易武產(chǎn)區(qū)，常常被大家稱為普洱茶發(fā)燒友的口感終點(diǎn)。香甜滋味之后，是掩蓋不住的細(xì)膩飽滿。
易武產(chǎn)區(qū)，對(duì)于剛?cè)腴T的茶友非常友好。
同時(shí)對(duì)于發(fā)燒友來(lái)說(shuō)，亦是閱過(guò)千山之后的品飲歸宿。
推薦山頭
對(duì)于入門的茶友來(lái)說(shuō)，喝懂易武，可以從落水洞或麻黑開始，雖然這兩個(gè)地區(qū)的茶品并不便宜，但對(duì)于易武產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)非常具有代表性。
發(fā)燒友的選擇就非常豐富了，易武地區(qū)不同的山頭都各有特色，可以根據(jù)自己的口感偏好進(jìn)行選擇。
從品飲口感辨析普洱四大產(chǎn)區(qū)，大家學(xué)會(huì)了嗎？
趕快拿起身邊的茶喝起來(lái)吧~
